鲫鱼豆腐汤的做法 清炖鲫鱼豆腐汤的做法

访客 2022-12-18 1.57 K阅读 0评论

温馨提示:这篇文章已超过819天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!

鲫鱼切好后,与姜片一起放入油锅内煎至两面金黄,再放入煮好沸水的锅内,同时加入姜片、葱段、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐和豆腐,大火煮沸后转中火盖锅炖煮15分钟左右,美味的鲫鱼豆腐汤就完成了。

鲫鱼豆腐汤的制作方法

鲫鱼豆腐汤的做法 清炖鲫鱼豆腐汤的做法

准备食材:鲫鱼、豆腐、姜、葱、油、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐。

鲫鱼豆腐汤的做法 清炖鲫鱼豆腐汤的做法

1、鲫鱼洗净两面切十字花刀,姜切片,葱切段,豆腐切块备用。

鲫鱼豆腐汤的做法 清炖鲫鱼豆腐汤的做法

2、起锅烧油,油热后放入姜片和鲫鱼小火慢煎至两面金黄,再盛出备用。

鲫鱼豆腐汤的做法 清炖鲫鱼豆腐汤的做法

3、另起锅加水煮沸,把煎好的鱼放入后,依次加入姜片、葱段、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐和豆腐。

鲫鱼豆腐汤的做法 清炖鲫鱼豆腐汤的做法

4、大火煮沸后转中火盖锅炖煮15分钟左右,美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。