美食菜谱 热文做菜时候要怎样掌握油温 做菜时候要怎样掌握油温和温度 炒菜时应该如何控制油温对于厨房新手而言掌握炒菜的油温确实是一件比较难的事。而想要炒出一盘色香味俱全的菜油温，却是一个非常关键的因素。今天就教大家用一根筷子来分辨油温的高低。先把锅洗干净，放在火上把锅烧干，然后再加入适... 2022-12-181.15 K 阅读0 评论访客
