美食菜谱 热文豆腐的制作流程 八公山豆腐的制作流程 1、选豆浸泡:选择无霉点、色泽光亮、颗粒饱满的大豆,将大豆在水中浸泡5个小时左右,去除豆腥味,让大豆吸水膨胀然后皲裂,便于大豆研磨后充分提取蛋白质。2、磨浆:浸泡好的大豆放到料理机中加水打磨,分离出豆浆。磨浆时需随... 2022-12-181.45 K 阅读0 评论访客