美食菜谱 热文鱼汤是用热水还是凉水 做鱼汤是用热水还是凉水 做鱼汤最好是用热水，因为这样煮出来的鱼汤才会更有营养，同时会没有腥味。煮鱼汤要使用开水，鱼在沸水的情况下入锅后，可能够让鱼肉突然受到高温，鱼肉中富含的蛋白质会出现收缩凝固，从而保持鱼肉不会出现松散的现象。而且鱼类表... 2022-12-181.53 K 阅读0 评论访客
