美食菜谱 热文火锅底料的做法 清汤火锅底料的做法 起锅放入植物油和牛油,油热后放入葱结和姜片,变成金黄色后捞出。放入豆瓣酱翻炒2分钟后,下剁椒、豆豉小火慢炒10分钟,再倒入打碎的香料、花椒粒,小火慢炒10分钟。最后倒入冰糖、味精、盐关火冷却,香味十足的火锅底料就... 2022-12-181.1 K 阅读0 评论访客