美食菜谱 热文炒肉嫩用什么粉 想要炒肉嫩放什么粉 一般情况下炒肉时想肉很嫩时,通常都是用淀粉或者生粉进行腌制的,主要将肉与淀粉、水搅拌均匀后,大概腌制10分钟就可以下锅翻炒,但不要提前放盐,这样会容易造成肉里面的水分流失,且在翻炒时多放点油就可以了。炒肉嫩... 2022-12-181.33 K 阅读0 评论访客