美食菜谱 热文灌香肠时放白酒有什么作用 灌香肠为什么要加白酒灌香肠时放白酒起到杀菌的作用也能提香。怪想此生时放的白酒,选择品质好,口感好的酱香型或者浓香型白酒。香肠里放入白酒以后,能够增加香肠的香味,还能起到防腐杀菌的效果,在香肠晾晒的过程中是特别容易发霉... 2022-12-191.39 K 阅读0 评论访客