美食菜谱 热文红烧豆腐丸子怎么做 红烧豆腐丸子的做法 红烧豆腐丸子是上海市的汉族传统名菜,属于沪菜系。是将肥瘦相间的猪肉,剁成肉末后与豆腐,鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后成为了豆腐丸子,在油锅内炸至金黄捞出,再将炸后的丸子加入高汤用淀粉勾欠,装盘即可。红烧豆腐丸子怎么... 2022-12-191.13 K 阅读0 评论访客