生活常识 热文灌完香肠后必须扎眼吗 灌好的香肠怎么处理 灌完香肠后必须要扎眼的。因为用牙签给香肠扎眼以后,晾晒的时候油能渗出去一部分,对口感很有帮助。扎眼可以让香肠泄掉里面的空气,防止胀破肠衣。晒干后也不会太缩水,而且切的时候也不容易松散。同时让香肠里的空气排出来后,也更... 2022-12-301.26 K 阅读0 评论百科搜