美食菜谱 热文酵母发面蒸馒头还用放碱吗 酵母粉发面后还要放碱吗 酵母粉发面后还要放碱吗酵母发面蒸馒头需要放碱。我们很多传统蒸馒头的时候只用酵母，但其实是可以放置一些碱的，这样制作出来的馒头，口感更加的劲道。在蒸馒头的时候，在面粉中加入酵母，然后放置一些开水，将碱放置在碗中，用开水... 2022-12-301.27 K 阅读0 评论百科搜
