美食菜谱 热文灌香肠时注意几个小细节 冬天晒香肠晚上要收吗 首先猪肉不建议沾水,可以用白酒擦洗,若非要用水洗的话,一定要彻底晾干。其次配方记好,注意用盐的量,十斤猪肉不要低于100克盐。最后注意香肠灌好后,要用牙签扎几下,还有不能着急暴晒。等要吃香肠的时候,把表面清洗干净,晾... 2023-01-021.28 K 阅读0 评论百科搜