美食菜谱 热文猴头菇怎么泡发 洗净清水浸泡2小时 干猴头菇，众所周知其质地比较坚硬，如果不泡发直接煮汤的话，可能也不能完全煮软，中间会有硬疙瘩，从而导致猴头菇的鲜味变差，汤的口感不佳;而且猴头菇不提前泡发的话，其中的营养成分也难析出，也会导致汤品的营养价值降低。接下... 2023-03-011.66 K 阅读0 评论百科搜
