健康知识 热文豆芽没熟可以吃吗 皂素血球凝结素造成中毒 黄豆芽,众所周知其里面的皂素和血球凝结素是有毒物质,经过高热可以使它们的毒性渐渐消失,如果黄豆芽没有熟透,这两种物质就会使人体产生中毒的现象,中毒后的特征主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹泻,严重的话会出现四肢麻木、出汗... 2023-03-191.3 K 阅读0 评论百科搜