健康知识 热文怎么用塔塔粉做蛋糕?做蛋糕不放塔塔粉行吗 塔塔粉是酸性的白色粉末,蛋糕制作时候人们主要用塔塔粉帮助蛋白打发和中和蛋白的碱性,人们在蛋糕里面加入塔塔粉不但可以中和碱味,颜色也会比较雪白。对于第一次尝试准备做蛋糕的朋友们,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!塔塔... 2023-04-251.41 K 阅读0 评论百科搜